▼대만의 로컬 음식 '냉면'이 2종으로 출시되었다.

대만에서는, '량면' 전문점이나 포장마차가 많이 늘어서 있으며, 일상적으로 사랑받는 대표적인 로컬 푸드입니다.
심플하면서도 풍미가 풍부한 맛이 특징인 량면을, 춘수당에서는 이번 여름에 두 종류로 준비했습니다.
대표 메뉴 이상의 인기를 자랑하는 '레몬 두유 스프 냉면'은 변함없는 인기를 받아 올해로 4년 연속 등장했습니다.
상쾌한 신맛의 신선한 레몬과 촉촉하고 부드러운 찐 닭고기를 듬뿍 얹고, 부드러운 두유에 닭 백탕의 짭짤함과 레몬 과즙의 신맛이 어우러진 스프는 마지막 한 방울까지 마시고 싶어지는 맛입니다.
마무리로 뿌린 검은 후추가 부드러운 스프에 악센트를 더해, 몇 번이고 먹고 싶어지는 '중독성 있는 맛'으로, 많은 팬들에게 사랑받고 있는 인기 상품입니다.

새롭게 등장한 '차가운 두유 마라탕'은 더운 날에 더욱 먹고 싶어지는 매콤한 일품입니다. 마라탕 특유의 향신료 향이 식욕을 돋우고, 두유를 사용하여 매운 맛 속에서도 부드러움을 느낄 수 있는, 균형 잡힌 맛으로 완성했습니다.
아삭아삭한 식감의 콩나물, 청경채, 목이버섯, 삶은 달걀을 토핑하여, 만족감을 주는 한 그릇입니다.
혹서가 예상되는 올해 여름, 춘수당의 여름 한정 메뉴로 시원하고 상쾌한 시간을 보내시기 바랍니다.